

Element. Kawa Ziarnista Specialty Kolumbia Solsticio pod Filtr 100g
W tym podatek. Koszt dostawy przy kasie
DARMOWA DOSTAWA OD 199 ZŁ.
WYSYŁKA 24H
DATA PALENIA: 17.04.2026
Kolumbia Solsticio | Castillo Triple Fermentation – 100 g
Specialty z Kolumbii, odmiana Castillo w procesie Triple Fermentation. W filiżance: guawa, mięta, cytryna.
Najlepiej parzona jako przelew, V60, Chemex lub AeroPress.
Element — concept specialty coffee
Zawsze ciekawa selekcja ziaren: competition lots, mikroloty i wszystko to, co zachwyca nas w kawie od ponad dekady. Kolumbia Solsticio to pierwszy w pełni zaprojektowany projekt obróbki The Coffee Quest — owocowy, tropikalny i zaskakująco świeży. Guawa, mięta i cytryna w jednej filiżance? To nie przypadek, to precyzja.
Kolumbia Solsticio
| Kraj | Kolumbia |
| Region / Plantacja | Solsticio / Los Patios, La Plata, Huila |
| Odmiana | Castillo |
| Proces | Triple Fermentation |
| Wysokość | 1700–2000 m n.p.m. |
| Profil smakowy | Guawa, mięta, cytryna |
| Masa netto | 100 g |
| Forma | Kawa w ziarnie |
Solsticio przechodzi kilka etapów fermentacji wspólnego lotu różnych odmian z dominującą Castillo. Po fermentacji tlenowej trwającej co najmniej 12 godzin na farmie, wiśnie są depulpowane i transportowane do Los Patios, gdzie w drugim etapie fermentacji rozwijają się nuty owocowe i tropikalne dzięki autorskiej recepturze „Fruit Juice”.
Wybierz opcje

