Element. Kawa Ziarnista Specialty Brazylia Sitio Morro pod Filtr 100g

Brazylia Sitio Morro | Red Catuai Anaerobic – 100 g

Specialty z Brazylii, odmiana Red Catuai w procesie Anaerobic. W filiżance: czerwone jabłko, rodzynki, soczystość.

Najlepiej parzona jako przelew, V60, Chemex lub AeroPress.

Element. — concept specialty coffee

Zawsze ciekawa selekcja ziaren: competition lots, mikroloty i wszystko to, co zachwyca nas w kawie od ponad dekady. Brazylia Sitio Morro to mikro-plantacja zaledwie 5 ha, na której 41 rolnik wyspecjalizował się w beztlenowej fermentacji. Dojrzałe owoce, stonowana słodycz i lekka kwasowość — charakterystyczna brazylijska elegancja w każdej filiżance.

Brazylia Sitio Morro

Sitio Morro to mikro-plantacja o powierzchni zaledwie 5 ha, prowadzona przez rolnika, który wyspecjalizował się w beztlenowej fermentacji. Na kilku hektarach uprawia kilka odmian, ale to Red Catuai wiedzie prym. Efekt? Kawa dojrzała, owocowa i stonowana — pełna przyjemnych nut słodyczy i lekkiej kwasowości, w sposób charakterystyczny dla najlepszych kaw z Brazylii.