Story Coffee Brazylia Sao Pedro Explorer – Kawa ziarnista - przelew 250 g

RODZAJ:  Kawa ziarnista, 100% Arabika

ZALECANA METODA PARZENIA: metody przelewowe

POCHODZENIE ZIAREN: Brazylia

ODMIANA: Catuai 2SL

REGION: Serra da Canastra

PROCES: natural fermented

OPIS: To czekoladowo-owocowa bomba. Wyraźne nuty leśnych owoców (jeżyna, porzeczka, może odrobina śliwki) spotykają się z głęboką deserową czekoladą. 

Obróbka natural fermented to wariacja na temat klasycznej metody naturalnej, w której całe owoce kawy są najpierw selektywnie fermentowane, a dopiero potem suszone. Dzięki temu kawa zyskuje pełniejszy smak, głębszą słodycz i bardziej wyrazisty aromat – bez utraty czystości w filiżance.