Java Coffee Kawa ziarnista specialty bezkofeinowa Ethiopia Shakisso - filtr

Profil sensoryczny: Kakao, brzoskwinia, miód, herbata

Kraj: Etiopia

Region: Guji

Producent: Haile Gebre

Farma: Shakisso

Odmiana: Ethiopian Heirloom

Proces: CO₂ decaf

Wysokość: 1800 m n.p.m.

Pochodząca z malowniczej farmy Shakisso w regionie Guji – dawnym nieznanym mikroregionie Etiopii, dziś mekce kawowych innowacji dzięki wulkanicznym glebom i lokalnym heirloomom. Za tą kawą stoi Haile Gebre: po latach wygnania i służby wojskowej wrócił do Guji, zakładając pierwszą profesjonalną stację obróbki. Dziś wspiera ponad 300 lokalnych farmerów, tworząc zrównoważony system z duszą.

W filiżance odkryjesz aksamitne kakao z soczystą brzoskwinią, miodową słodyczą i elegancką, herbacianą wytrawnością.