Heresy Ayele Adola - Etiopia - przelew

RODZAJ:  Kawa ziarnista, 100% Arabika

POCHODZENIE ZIAREN: Etiopia

STOPIEŃ PALENIA: jasny

PROCES: natural

ODMIANA BOTANICZNA: wolega

REGION: Harruu, Guji

FARMA: Ayele Adola

Q Score: 87.5

ZALECANA METODA PARZENIA: metody przelewowe

OPIS: Złożona, głęboka Etiopia, w której typowe dla terroir smaki łączą się z lekko winną warstwą, pochodzącą z fermentacji przez kilka pierwszych dni. Brylancik!

Kawa rodzaju arabika pochodząca z Etiopii. Wypalona w jasnym stopniu, idealnym do parzenia metodami przelewowymi, np. w dripie, aeropressie, ekspresie przelewowym, albo po prostu do zalewania w kubku, jak to czyniono tradycyjnie w Polsce. Ziarno jakości speciality, czyli ocenione na co najmniej 80 punktów w skali do 100, zbierane ręcznie i sortowane, tak aby do Twojej filiżanki trafiły tylko zdrowe, dojrzałe, najlepsze ziarna pierwszej klasy (dosłownie, bo w kawie też mamy klasy jakościowe!).

Kawa spakowana jest w brązowy słoik wykonany z PET, w 100% nadający się do recyklingu lub ponownego wykorzystania.