Hard Beans Konkret Biszkopt kawa ziarnista do ekspresu 250 g
W tym podatek. Koszt dostawy przy kasie
DARMOWA DOSTAWA OD 199 ZŁ.
WYSYŁKA 24H
DATA PALENIA: 26.05.2026
Nasze ciasteczko wśród kaw. Konkret Biszkopt (dawniej Toucan Blend 2.0) to mieszanka Arabiki i Robusty stworzona z myślą o tych, którzy lubią kawę wyrazistą, ale z odrobiną słodkiej delikatności. Idealna do śniadania, przerwy w pracy i popołudniowych plotek przy ciastku — albo i bez niego.
Profil smakowy
- ⬤◯◯◯◯ Słodycz
- ◯◯◯◯◯ Kwasowość
- ⬤⬤⬤⬤◯ Gorycz
- ⬤⬤⬤⬤◯ Stopień palenia
- Czekolada deserowa
- Orzechy włoskie
- Ciasto biszkoptowe
Dla miłośników czekoladowo-orzechowego profilu o niskiej kwasowości i przyjemnej goryczce. Polecana do biur i restauracji — zadowoli różne smakowe gusta.
Skład i pochodzenie
| Cecha | Arabika | Robusta |
|---|---|---|
| Kraj | Brazylia | Wietnam / Indonezja / Uganda |
| Region | Cerrado | — |
| Odmiana | Mundo Novo, Yellow & Red Catuai | Robusta |
| Obróbka | Naturalna | Myta |
| Wysokość upraw | 800 m n.p.m. | 300 m n.p.m. |
O ziarnach
Arabika pochodzi z Brazylii, z regionu Cerrado — żyzne gleby terra roxa i płaski teren sprzyjający mechanicznemu zbiorowi tworzą idealne warunki dla odmian Mundo Novo i Catuai.
Robusta z Wietnamu, Indonezji lub Ugandy odpowiada za pełny, gęsty napar i wysoką zawartość kofeiny. To ona nadaje tej kawie charakteru i mocy.
Jak parzyć
Najlepiej w ekspresie ciśnieniowym lub automatycznym. Świetnie sprawdzi się również w kawiarce i french pressie.
| Parametr | Espresso | Ekspres przelewowy |
|---|---|---|
| Proporcje | 15,5 g / 38–40 g uzysku | 60 g na 1 litr wody |
| Temperatura | 93 °C | 93 °C |
| Mielenie | Drobne | Drobne |
| Czas ekstrakcji | 20–30 sekund | — |
Wskazówki: W ekspresie przelewowym przepłucz filtr wodą przed wsypaniem kawy i zamieszaj napar przed przelaniem do filiżanki. W ekspresie ciśnieniowym ustaw młynek na drobne mielenie i pilnuj czasu ekstrakcji 20–30 sekund.
Wybierz opcje