Father's Coffee Roastery DECAF Atunkaa – Colombia - kawa ziarnista bezkofeinowa

DECAF Atunkaa to wyjątkowa kawa bezkofeinowa z Kolumbii, która udowadnia, że kawa bez kofeiny może być równie aromatyczna i złożona jak jej kofeinowy odpowiednik. Stworzona przez Father's Coffee Roastery, ta kawa zachwyca smakiem pomarańczowego ciasta, delikatną słodkością cukru trzcinowego oraz subtelnym aromatem białej herbaty.

Ziarna pochodzą z farmy Siruma Coffee Farms położonej w regionie Rio Sucio w Caldas, na wysokości 1600–2000 metrów nad poziomem morza. Kawa została przetworzona metodą mytą, a następnie poddana naturalnemu procesowi dekofeinizacji z wykorzystaniem trzciny cukrowej przez firmę Descafecol – metoda ekologiczna i bezpieczna, która zachowuje pełnię smaku.

Nazwa Atunkaa pochodzi z języka Wayuunaiki i oznacza "sen i senne marzenia". To idealny rytuał przed snem – filiżanka wyjątkowej kawy bez kofeiny, która pozwala cieszyć się pełnią smaku o każdej porze dnia i nocy.

O producencie

Siruma to kolumbijska firma kawowa założona pięć lat temu, która współpracuje ze społecznościami rolniczymi w regionach Cauca, Caldas i Tolima. Z naciskiem na aspekty społeczne i transparentność, firma wspiera przede wszystkim społeczności rdzenne uprawiające wyjątkową kawę. Nazwa "Siruma" pochodzi z języka Wayuunaiki i oznacza "Niebo i Niebiosa".

Specyfikacja produktu

O odmianie Castillo

Castillo to najpopularniejsza odmiana kawy uprawiana w Kolumbii. Charakteryzuje się wysoką odpornością na rdzę kawową oraz niewielkimi krzewami, co pozwala na gęste sadzenie. Dzięki temu możliwe jest uzyskanie dużej liczby owoców na stosunkowo małej powierzchni. Castillo produkuje kawę o dobrej jakości smakowej i ma znaczący udział w kolumbijskiej produkcji kawy.

Idealna na wieczorny rytuał – pełnia smaku bez kofeiny.