A.M.O.C SUDAN RUME Colombia — Inmaculada - Natural Anaerobic - Papaya, pineapple, brown sugar and flowers - filter

SUDAN RUME Colombia — Inmaculada

RODZAJ:  Kawa ziarnista, 100% Arabika

POCHODZENIE ZIAREN: Kolumbia

ODMIANA BOTANICZNA: Sudan Rume

FARMA: Inmaculada Coffee Farms

ZALECANA METODA PARZENIA: Metody przelewowe

PROCES: Natural Anaerobic

OPIS: Ta partia Sudan Rume z Inmaculada Coffee Farms to przykład precyzyjnego przetwarzania i unikalnych genetycznych cech odmiany. Uprawiana w Kolumbii i poddana długiej, 23-dniowej naturalnej fermentacji beztlenowej, dostarcza wyjątkowo czystą i wyrazistą tropikalną kawę.
W filiżance wyczujesz żywe akcenty papai, ananasa i mandarynki, które łączą się ze słodyczą brązowego cukru oraz delikatnymi kwiatowymi podtonami. Kawa ma średnią intensywność ciała i kwasowości, z soczystym, owocowym profilem, który kończy się klarownością i doskonałą równowagą.
Zebrana w grudniu 2024 roku i suszona na podwyższonych łóżkach, ta partia uzyskała imponujący wynik 88,0 punktów, wyróżniając się równomiernością, słodyczą i czystością smaku. Sudan Rume to rzadka odmiana ceniona za złożoność oraz intensywność aromatu.

Opakowanie: A.M.O.C. JAR
Wykonany w pełni z recyklingowalnego PET. Lekki, wytrzymały i stworzony do nieskończonego wielokrotnego użytku.