01 Oromatcha matcha ceremonialnej jakości z pierwszego zbioru

Odkryj wyjątkowość Tsuyuhikari – "blasku porannej rosy"

01 OROMATCHA to matcha ceremonialnej jakości z pierwszego zbioru, pochodząca z renomowanego regionu Kyūshū w prefekturze Kagoshima. To prawdziwa perełka dla koneserów – organiczna matcha single cultivar odmiany Tsuyuhikari (つゆひかり), certyfikowana JAS.

Dlaczego Tsuyuhikari jest wyjątkowa?

Choć ta odmiana nie jest najczęściej wykorzystywana do produkcji matchy, w ostatnich latach zdobywa uznanie wśród rzemieślniczych plantacji, które stawiają na jakość i wyjątkowość smakową. Tsuyuhikari oferuje:

• Wyjątkową kremowość – gładka, ale nie ciężka
• Głębokie umami z lekką słodyczą przypominającą białą czekoladę lub gotowane mleko
• Świeżość i lekką kwiatowość – echo genów Shizu7132
• Delikatną, elegancką goryczką – która nie dominuje nad smakiem

Jak pić 01 OROMATCHA?

Matcha nadaje się idealnie zarówno do koicha (gęstej ceremonialnej matchy), jak i usucha (lekkiej, spienionej matchy). Polecamy pić ją na samej wodzie, by w pełni docenić jej czystość, strukturę i naturalnie zbalansowany smak.

Parametry

• Cultivar: Single Tsuyuhikari (つゆひかり)
• Zbiór: Pierwszy (wiosenny)
• Region: Kyūshū, Kagoshima, Japonia
• Profil smakowy: Umami, biała czekolada, słodycz, gotowane mleko
• Certyfikat: JAS (Japanese Organic Standard)

O OROMATCHA

OROMATCHA to marka powstała z zamiłowania do japońskiej kultury i zdrowego trybu życia. Importujemy najwyższej jakości, tradycyjną, organiczną herbatę matcha z Kyūshū. Nasza matcha pochodzi wyłącznie z pierwszego zbioru, kiedy liście są najświeższe i pełne nutrientów – w przeciwieństwie do większości produktów na rynku.

Wulkaniczna Kyūshū obfituje w żyzną glebę pełną minerałów i oferuje idealne warunki do upraw najwyższej jakości matchy ceremonialnej.