{"product_id":"trigger-kenya-rutuma-filter-nectarine-blackberry-tea-chocolate-kawa-ziarnista","title":"Trigger Kenya Rutuma [FILTER] Nectarine, Blackberry, Tea, Chocolate - kawa ziarnista","description":"\u003ch2\u003eKenia z fermentacją, owocami i strukturą\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKenijska kawa z Nyeri, przetworzona w stacji myjącej Ndurutu, należącej do kooperatywy Rutuma. To bardziej zrelaksowane podejście do Kenii – wciąż świeża i strukturalna, ale gładsza i łatwiejsza do picia. Jeśli lubisz kenijskie kawy, ale nie zawsze chcesz ostrej kwasowości, ta kawa ma sens.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProfil smakowy\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eW filiżance najpierw pojawia się \u003cstrong\u003enektarynka i jeżyna\u003c\/strong\u003e, potem lekkie, \u003cstrong\u003eherbaciane\u003c\/strong\u003e wrażenie i miękka nuta \u003cstrong\u003eczekolady\u003c\/strong\u003e na końcu. Proces anaerobowy dodaje aromatu i zaokrąglenia, a filiżanka pozostaje czysta i czytelna. Owocowa, herbaciana, bardzo pijalna.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePochodzenie i obróbka\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKraj\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKenia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNyeri\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStacja myjąca\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNdurutu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKooperatywa\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRutuma Cooperative\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOdmiany\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSL28, SL34, Ruiru 11\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eObróbka\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSleeping Bag (fermentacja anaerobowa)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProfil palenia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFilter (jasny, pod filtr)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eStacja myjąca Ndurutu działa od lat i ściśle współpracuje z lokalnymi producentami, obsługując dostawy wiśni i przetwarzanie na co dzień.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTa partia była fermentowana anaerobowo w całych wiśniach, a następnie suszona metodą „sleeping bag”. Proces jest kontrolowany, nie forsowany. Celem jest klarowność i głębia, a nie głośna fermentacja.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eJak parzyć\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNajlepiej jako kawa filtrowa.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eV60, Chemex lub batch brew\u003c\/strong\u003e – wszystkie metody działają dobrze. \u003cstrong\u003eŚrednie mielenie\u003c\/strong\u003e, woda około \u003cstrong\u003e93°C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGdy gorąca, owoce są bardziej wyraziste\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGdy ostygnie, pojawiają się nuty herbaciane i czekoladowa słodycz\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Trigger","offers":[{"title":"250 g","offer_id":53527495180615,"sku":"TRG-KEN-RUT-SLB-FLT","price":84.9,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/8575\/7255\/files\/trigger_Kenya_Rutuma_FILTER_Nectarine_Blackberry_Tea_Chocolate.png?v=1773665606","url":"https:\/\/coffeeflow.com.pl\/products\/trigger-kenya-rutuma-filter-nectarine-blackberry-tea-chocolate-kawa-ziarnista","provider":"Coffee Flow","version":"1.0","type":"link"}