{"product_id":"trigger-gwatemala-pampojila-wisnie-w-czekoladzie-kawa-ziarnista-do-ekspresu-250g","title":"Trigger Gwatemala Pampojilá Wiśnie w czekoladzie - kawa ziarnista do ekspresu 250 g","description":"\u003ch2 data-start=\"232\" data-end=\"255\"\u003ePampojilá Espresso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"256\" data-end=\"314\"\u003e\u003cstrong data-start=\"256\" data-end=\"314\"\u003eGwatemala • wiśnie w czekoladzie \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"316\" data-end=\"466\"\u003eTo nie jest klasyczne gwatemalskie espresso.\u003cbr data-start=\"360\" data-end=\"363\"\u003eTo \u003cstrong data-start=\"366\" data-end=\"418\"\u003edojrzałe wiśnie zanurzone w gorzkiej czekoladzie\u003c\/strong\u003e, podkręcone fermentacją i wulkanicznym terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"468\" data-end=\"789\"\u003eKawa pochodzi z farmy \u003cstrong data-start=\"490\" data-end=\"503\"\u003ePampojilá\u003c\/strong\u003e, należącej do \u003cstrong data-start=\"518\" data-end=\"535\"\u003eAlexa Herrery\u003c\/strong\u003e, położonej wysoko nad jeziorem Atitlán, na zboczach wulkanu. Krzewy odmiany \u003cstrong data-start=\"612\" data-end=\"623\"\u003eCaturra\u003c\/strong\u003e rosną tu na wysokości \u003cstrong data-start=\"646\" data-end=\"668\"\u003e1480–1800 m n.p.m.\u003c\/strong\u003e, w glebie bogatej w minerały, pod stałą osłoną mgły. Takie warunki spowalniają dojrzewanie owoców i budują głębię smaku.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"791\" data-end=\"1020\"\u003eObróbka \u003cstrong data-start=\"799\" data-end=\"820\"\u003enatural anaerobic\u003c\/strong\u003e z suszeniem w technice \u003cem data-start=\"844\" data-end=\"858\"\u003esleeping bag\u003c\/em\u003e pozwala na precyzyjnie kontrolowaną fermentację. Efekt? Wyraźna winność, soczysty owoc i gęsta, deserowa słodycz, która nie przytłacza, tylko prowadzi filiżankę.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1022\" data-end=\"1267\"\u003eW espresso kawa jest intensywna, ale gładka. Najpierw pojawia się wiśnia — dojrzała, lekko fermentacyjna — potem czekolada i długie, satysfakcjonujące wykończenie. W mleku zmienia się w luksusowy deser: \u003cstrong data-start=\"1225\" data-end=\"1266\"\u003eczekoladowy shake z wiśniowym twistem\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Trigger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53124044095815,"sku":"TRIGGER-GWATEMALA-PAMPOJILA-250","price":69.5,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/8575\/7255\/files\/Trigger_Gwatemala_Pampojil_ESPRESSO_Wi_nie_w_czekoladzie.jpg?v=1768236596","url":"https:\/\/coffeeflow.com.pl\/products\/trigger-gwatemala-pampojila-wisnie-w-czekoladzie-kawa-ziarnista-do-ekspresu-250g","provider":"Coffee Flow","version":"1.0","type":"link"}