{"product_id":"java-coffee-kawa-ziarnista-dr-konga-umoja-wetu-omniroast-1-kg","title":"Java Coffee Kawa ziarnista DR Konga Umoja Wetu - omniroast 1 kg","description":"\u003ch2\u003eDK Congo Umoja Wetu — harmonijna kawa specialty z Południowego Kivu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWyjątkowa kawa specialty z Demokratycznej Republiki Konga, która łączy soczystą owocowość z subtelną, czekoladową słodyczą. Średni stopień palenia (omniroast) sprawia, że kawa doskonale sprawdza się zarówno w metodach przelewowych, jak i w espresso oraz kawiarce – bez kompromisów smakowych.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDzięki obróbce mytej profil jest czysty i zbalansowany: soczysta wiśnia spotyka się z delikatnie cierpką herbatą Assam, a całość domyka aksamitna mleczna czekolada. To kawa harmonijna, elegancka i bardzo uniwersalna.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProfil smakowy\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWiśnia • Herbata Assam • Mleczna czekolada\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePochodzenie\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKraj:\u003c\/strong\u003e Demokratyczna Republika Konga\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLokalizacja:\u003c\/strong\u003e Minova, South Kivu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Umoja Wetu Producer Group\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWysokość:\u003c\/strong\u003e 1400–1600 m n.p.m.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOdmiana:\u003c\/strong\u003e Bourbon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProces:\u003c\/strong\u003e Myta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWypał:\u003c\/strong\u003e Omniroast (średni)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria i misja\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKooperatywa \u003cstrong\u003eUMOJA WETU\u003c\/strong\u003e (Nasza Jedność) zrzesza mniejszych producentów i działa w zakresie wspierania lokalnej ludności zamieszkującej Południowe Kivu. Swoją działalność rozpoczęła w 2010 roku, a produkcji kawy specialty podjęła się w 2017 roku.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLata 80. XX wieku to czas, gdy Demokratyczna Republika Konga eksportowała ponad 120 tys. ton doskonałej kawy każdego roku. Konflikty pod koniec wieku dramatycznie wpłynęły na eksport (spadek do niespełna 10 tys. ton\/rok). W XXI wieku sytuacja zaczęła się poprawiać dzięki inicjatywom takim jak Umoja Wetu, które odbudowują kongijską gospodarkę kawową na rynku światowym.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJezioro Kivu położone jest na płaskowyżu. Duża wysokość nad poziomem morza zapewnia dogodne warunki do uprawy wysokiej jakości arabiki.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eJak zaparzyć metodą V60?\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003ePrzelej filtr gorącą wodą\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWsyp kawę (18 g), włącz stoper\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWlej 60 g wody, zamieszaj, odczekaj 30 s\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDolewaj wodę co 30 s: 120 g, 180 g, 240 g, 300 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCałość powinna zakończyć się w ok. 3 minutach\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Java Coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54018555773255,"sku":"JAVA-DR-KONGA-UMOJA-1000v2","price":160.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/8575\/7255\/files\/dr-konga-umoja-wetu-omniroast-250g.webp?v=1770030241","url":"https:\/\/coffeeflow.com.pl\/products\/java-coffee-kawa-ziarnista-dr-konga-umoja-wetu-omniroast-1-kg","provider":"Coffee Flow","version":"1.0","type":"link"}